Công thức làm trứng cút xào chua ngọt ngon miệng đưa cơm


Công thức làm trứng cút xào chua ngọt ngon miệng đưa cơm

trung cut xao chua ngot

Bạn yêu thích nấu nướng và có niềm đam mê với công việc nội trợ. Vậy thì chuyên mục dạy nấu ăn sẽ đồng hành cùng bạn trong mỗi ngày để đem đến những món ăn ngon giúp cả nhà đổi mới được khẩu vị cũng như giúp bạn nâng cao tay nghề nấu ăn. Và để tiếp nối món ngon ở bài viết trước, hôm nay chúng ta sẽ cùng thử sức mình với món trứng cút xào chua ngọt này nhé. Trứng chim cút bùi bùi khi được bọc ở ngoài lớp vỏ giòn tan cùng màu vàng đẹp mắt vô cùng kích thích. Với hương vị chủ đạo là chua ngọt rất hợp khẩu vị với tất cả mọi người sẽ đem đến sự trải nghiệm tuyệt vời và mới lạ cho bữa ăn tối nay. Sau những món đã trở nên quá quen thuộc như tôm, thịt, cá thì món ăn này chắc chắn sẽ để lại một ấn tượng sâu sắc không thể nào quên. Ngay sau đây mời các bạn cùng đến với bài viết về cách làm nên món trứng cút xào chua ngọt ngon chuẩn vị nhất thông qua bài viết dưới đây nhé.

Đọc thêm: Cách làm trứng cút xào nấm kích thích sự thèm ăn

Nguyên liệu

  • 30 quả trứng cút
  • 1 quả ớt chuông xanh
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • Mộc nhĩ
  • Hành lá, gừng tỏi băm, bột năng
  • Các loại gia vị cần dùng cho món ăn: giấm, xì dầu, dầu thực vật, rượu trắng, nước dùng, gia vị

công thức làm trứng cút xào chua ngọt

Đọc thêm: Cách làm món tôm rim trứng cút đơn giản mà ngon lạ miệng

Cách làm

Bước 1

  • Trứng chim cút các bạn đem rửa sạch qua rồi cho vào nồi nước, bắc lên bếp luộc trong 10 phút thì vớt ra, lột vỏ.
  • Tiếp đến cho vào chảo ít dầu ăn để tiến hành chiên trứng cút sao cho vàng đều hai mặt là đạt yêu cầu, gắp ra đĩa để riêng.

Bước 2

  • Mộc nhĩ, ớt đem rửa sạch rồi xắt nhỏ.
  • Cho vào một bát con phần tỏi băm, rượu trắng, giấm, xì dầu, hạt nêm, muối, đường và nước dùng rồi khuấy đều hỗn hợp này lên cho hòa quyện với nhau.

Bước 3

  • Vẫn chiếc chảo vừa nãy chiên trứng các bạn cho vào ít xì dầu, ớt, mộc nhĩ rồi đảo đều lên vài lượt thì cho trứng cút chiên vào cùng. Hòa tan 2 thìa bột năng hòa cùng chút nước rồi từ từ đổ vào. Rắc lên phần hành lá thái nhỏ rồi tiến hành xào nhẹ và đều tay đến khi gần cạn nước thì nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn là tắt bếp được luôn.

hướng dẫn làm trứng cút xào chua ngọt

Đọc thêm: Cách làm thịt viên trứng cút chiên giòn đơn giản tại nhà

Với công thức mà chuyên mục học nấu ăn đã chia sẻ đến các bạn trên đây, chúng ta hoàn toàn có thể thành công từ ngay lần thử đầu tiên một cách rất dễ dàng. Bạn thấy đấy không khó như chúng ta vẫn nghĩ đúng không nào, để ý một chút là đã có ngay thành quả tuyệt vời đem dành tặng cả nhà mình rồi. Cùng chia sẻ công thức làm món trứng cút xào chua ngọt này đến với mọi người để cùng có cơ hội trải nghiệm và trở thành người nội trợ tài ba của gia đình mình nhé. Chúc các bạn thành công và có bữa ăn thật ngon miệng.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *