Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực đơn giản mà ngon


Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực đơn giản mà ngon

thit lon rang chay canh

Để đem đến sự kích thích vị giác trong mỗi bữa cơm thì không nhất thiết món ăn đó phải thất sự đắt tiền hay sang trọng gì mà chỉ cần đáp ứng đủ những tiêu chí như lạ miệng và đủ chất dinh dưỡng là quá đủ cho một bữa ăn hoàn hảo ngon miệng. Có lẽ đây cũng chính là điều mà các chị em quan tâm hàng đầu khi luôn phải đau đầu suy nghĩ xem hôm nay nên làm món gì. Và để giúp bạn gỡ rối trong tình huống này, chuyên mục dạy nấu ăn xin được gửi đến các bạn món thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực đưa cơm này xem sao nhé. Món ăn này chắc hẳn đã trở nên quá quen thuộc và gần gũi trong bữa cơm của mọi nhà rồi phải không nào. Tuy là món ăn đơn giản bình dân nhưng hương vị của nó rất cuốn hút người thưởng thức đấy nhé, vèo cái là hết veo nồi cơm nhà bạn rồi. Hơn nữa với cách làm đơn giản không cầu kì nên đây cũng chính là một trong những lý do được yêu thích đến vậy. Chắc chắn bạn cũng đã từng thử sức mình với món ăn này rồi nhưng có chắc là chất lượng tuyệt đối và thơm ngon đúng vị? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có được câu trả lời chính xác nhất chỉ với vài bước làm cực dễ thôi nhé. Mời các bạn cùng theo dõi.

Đọc thêm: Cách làm thịt ba chỉ kho mơ thơm ngon cuốn hút người ăn

Nguyên liệu

  • 400 gam thịt ba chỉ
  • 3 củ sả
  • 1 thìa mắm tôm
  • 1 thìa nước mắm
  • ½ thìa đường
  • Hành khô

công thức làm thịt lợn rang cháy cạnh

Đọc thêm: Cách làm thịt kho tàu đơn giản mà ngon đúng điệu

Cách làm

Bước 1

  • Bước đầu tiên, thịt ba chỉ sau khi mua về các bạn có thể lọc bỏ phần da hay giữ lại đều đưọc, tùy theo sở thích của nhà bạn. Sau đó đem đi rửa sạch rồi tiến hành thái những miếng cỡ vừa ăn.
  • Trần thịt sơ qua vói nước sôi rồi nhanh chóng vớt ra chậu nước lạnh để sả lại.

Bước 2

  • Hành khô lột vỏ rồi đập dập.
  • Sả cũng đem đập dập.

Bước 3

  • Bắc chảo lên bếp rồi cho vào ít dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho thịt vào rang đều tay trên ngọn lửa vừa. Đến khi thấy thịt săn lại chuyển snag màu ngả vàng thì trút sả vào, đảo đều lên. Thấy thịt đã xém cạnh tức là đạt yêu cầu rồi.

Bước 4

  • Cho hành khô đập dập vào cùng đảo cùng vài lượt rồi tiếp tục cho chút nước mắm, đường. Rang đều lên cho thịt ngấm kĩ gia vị khoảng 5 phút là có thể tắt bếp được.

hướng dẫn làm thịt lợn rang cháy cạnh

Đọc thêm: Cách làm chả ngô chiên xù giòn thơm cực đơn giả

Như vậy là chúng ta đã vừa cùng nhau hoàn thành xong các bước làm nên món thịt ba chỉ rang cháy cạnh rồi. Món ăn đặc trưng cho người miền Bắc này luôn nhận được sự yêu thích từ tất cả mọi người đơn giản bởi dễ làm và dễ ăn, hương vị đem lại rất kích thích vị giác. Không thể không thêm vào danh sách thực đơn của nhà bạn để thỉnh thoảng đổi mới khẩu vị cho cả nhà cũng là một ý kiến hay đấy chứ. Chuyên mục học nấu ăn chúc các bạn thực hiện thành công và xin hẹn gặp lại ở những bài viết sau.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *