Thực hành làm salad tôm đơn giản ngay tại nhà

Bạn bận rộn với công việc của mình và không có nhiều thời gian trong việc nội trợ. Nhưng bạn vẫn muốn tự tay mình chuẩn bị đồ ăn cho cả nhà thay vì để họ ra ngoài hàng quán vừa mất vệ sinh lại không đảm bảo. Rất đơn giản thôi bạn không cần lo lắng, chuyên mục dạy nấu ăn sẽ cứu nguy giúp bạn với món salad tôm này, cùng thử xem sao nhé. Tôm là loại thực phẩm giàu canxi và bổ dưỡng nên bạn sẽ cảm thấy rất yên tâm khi lựa chọn món ăn này rồi. Thêm một ưu điểm cho món ăn này là salad luôn nằm trong số các món ăn được yêu thích hàng đầu đơn giản bởi nó dễ ăn, mát và nhanh gọn đơn giản trong cách làm. Vậy thì còn chần chờ gì nữa, cùng chúng tôi vào bếp ngay để đi tìm công thức chế biến nên món salad tôm đầy hấp dẫn này nhé.

Đọc thêm: Học cách làm salad mực đơn giản mà ngon lạ miệng

Nguyên liệu

  • Tôm tươi: 300 – 500 gam
  • 1 mớ rau dấp cá
  • 200 gam bắp cải tím
  • 1 mớ rau mùi
  • 1 củ tỏi, 1 quả chanh, 2 quả ớt tươi
  • Rượu vang đỏ
  • Sữa chua không đường
  • Các loại gia vị cần dùng cho món ăn: muối, mì chính, hạt tiêu xay, dầu ô liu, bột bắp, đường

salad tom-nguyen lieu

Cách làm

Bước 1

  • Tôm sau khi mua về cần bỏ vỏ ngoài, cắt phần đầu rồi đem đi rửa thật sạch và để cho ráo. Tiếp đến ta ướp tôm cùng một lượng bột bắp vừa phải, dùng đũa trộn đều lên cho ngấm kĩ và để trong thời gian là 20 phút.

Bước 2

  • Rau dấp cá, rau mùi, bắp cải tím lần lượt đem đi rửa sạch rồi để cho ráo nước. Tiếp đến thực hiện thái nhỏ các loại rau và để riêng từng loại một
  • Tỏi lột vỏ rồi thái nhuyễn.
  • Ớt tươi rửa sạch, tách bỏ hạt bên trong rồi thái sợi nhỏ.

Bước 3

  • Sử dụng chảo chống dính bắc lên bếp rồi cho 2 thìa canh dầu ô liu vào để phi thơm tỏi, tiếp đến là cho tôm vào đảo cùng đến khi tôm săn lại chuyển sang màu vàng thì thêm ít muối, ít mì chính và ít hạt tiêu, đảo đều lên vài lượt nữa cho tôm ngấm đều gia vị. Xào tôm thêm tầm 2 phút nữa là có thể tắt bếp luôn. Vắt vào chảo tôm 2 thìa canh nước cốt chanh, trộn đều lên rồi trút tôm ta một bát riêng.

Đọc thêm: Salad gà ngũ sắc món ăn độc đáo cho bữa cơm gia đình

Bước 4

  • Trút toàn bộ phần rau vừa sơ chế vào cùng với bát tôm. Tiếp tục vắt vào 3 thìa nước cốt chanh, trộn đều lên cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau và để nguyên trong 5 phút. Sau đó ta thêm 1/2 thìa cà phê rượu vang đỏ cùng nửa hộp sữa chua vào và trộn đều lên. Cuối cùng là cho ớt thái sợi nhỏ và trộn lên lần cuối.

Bước 5

  • Trình bày món ăn ra đĩa sâu lòng. Sử dụng rau mùi và cà chua tỉa hoa để trang trí cho món ăn thêm bắt mắt nhé.

salad tom-cach lam

Và món salad tôm đầy hấp dẫn của chúng ta đã được hoàn thành xong rồi đấy các bạn ạ. Vị ngọt thịt từ tôm kết hợp cùng các loại rau củ và gia vị đi kèm hòa quyện lại trong một món ăn thật khiến người thưởng thức không khỏi xao xuyến. Vừa đơn giản lại có được món ngon chất lượng thì còn gì tuyệt hơn đúng không nào. Chuyên mục học nấu ăn hi vọng rằng với món salad tôm này, các chị em có thể cân nhắc để thưỡng xuyên đổi bữa cho cả nhà chống ngán cũng rất hiệu quả đấy nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Đọc thêm các món salad khác:

Cách làm bánh salad gà nướng ngon hấp dẫn

Cách làm Salad Nga cực ngon cực chuẩn như ngoài hàng

Salad gà rau củ độc đáo và lạ miệng cho bữa cơm gia đình

2017-05-10T09:48:18+00:00

Leave A Comment