Bí quyết cho món nộm hoa chuối thịt gà chống ngán cực hiệu quả


Bí quyết cho món nộm hoa chuối thịt gà chống ngán cực hiệu quả

Bí quyết cho món nộm hoa chuối thịt gà chống ngán cực hiệu quả

Để có được những bí quyết chăm sóc gia đình và biết cách thay đổi món ăn sao cho phù hợp khẩu vị và làm mới thực đơn thường xuyên để tránh bị nhàm chán đòi hỏi phải thật sự khéo léo. Cũng chính điều này là một yếu tố không nhỏ góp phần giữ gìn hạnh phúc gia đình mình đấy nhé. Vậy bạn đã nghĩ ra nên làm món gì cho bữa cơm nhà mình ngày hôm nay chưa? Sẽ thật tuyệt vời khi trên mâm cơm có thêm món nộm hoa chuối thịt gà bởi các món nộm luôn tạo được sự hứng thú và kích thích vị giác người dùng một cách kì lạ, đơn giản vì nó dễ ăn và mang lại nhiều hương vị chua cay ngọt dễ làm xiêu lòng. Nếu như các món ăn nhiều dầu mỡ đã làm bạn chán ngấy thì phải bổ sung ngay món ăn này vào mâm cơm để giúp bạn cảm thấy dễ chịu và chống ngán cực hiệu quả đấy nhé. Ngoài ra món nộm này cũng rất phù hợp trong việc đưa vào các bữa tiệc nho nhỏ để làm tăng thêm hương vị cũng như kích thích vị giác rất tốt đấy. Không để các bạn phải đợi lâu, ngay sau đây mời các bạn cùng tham khảo bài viết của chuyên mục dạy nấu ăn để nắm rõ được công thức chế biến nên món nộm hoa chuối thịt cực ngon này nhé.

Đọc thêm: Cách làm món nộm măng thịt bò lạ miệng đến bất ngờ

Nguyên liệu

  • 1 cái hoa chuối
  • 1,5 lạng thịt gà (nên chọn phần lườn để món ăn được ngon hơn nhé)
  • 1 củ hành tây
  • 1 lạng giá đỗ
  • Rau răm, rau mùi, rau thơm
  • 1 củ cà rốt
  • Lá chanh: 3 cái
  • 50 gam lạc, 50 gam vừng
  • Giấm, tỏi, chanh, ớt
  • Sốt chua ngọt
  • Các loại gia vị cần dùng cho món ăn: đường, nước mắm, muối tinh

nom hoa chuoi thit ga- cach lam

Đọc thêm: Cách làm món nộm miến hải sản siêu đơn giản mà ngon bất ngờ

Cách làm

Bước 1

  • Hoa chuối lột bỏ phần vỏ già bên ngoài rồi dùng dao sắc thái thật mỏng ra. Tiếp đó ta đem phần hoa chuối này ngâm vào chậu nước muối pha loãng cùng vài giọt nước cốt chanh để hoa chuối không bị thâm đen, luôn giữ được màu sắc đẹp nhất nhé. Ta ngâm trong khoảng 10 phút rồi vớt ra rổ cho ráo nước.
  • Thịt gà sau khi rửa sạch ta đem cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra cho ráo và để nguội. Đợi sau khi thịt gà đã nguội bớt ta lọc bỏ xương rồi xé nhỏ thịt gà thành những miếng vừa ăn.

Bước 2

  • Tỏi lột vỏ ngoài rồi đập dập, băm nhỏ.
  • Ớt rửa sạch rồi thái nhỏ.
  • Giá đỗ mang đi rửa sạch rồi để ráo nước.
  • Lá chanh rửa sạch rồi đem thái chỉ.
  • Lạc rang chín rồi bóc vỏ, đập dập vừa phải.
  • Hành tây lột vỏ ngoài rồi mang đi rửa sạch, thái lát mỏng rồi ngâm trong nước lạnh cho giảm bớt vị hăng.
  • Cà rốt nạo sạch vỏ rồi thái sợi chỉ.

Bước 3

  • Thực hiện pha nước mắm trộn nộm như sau: cho vào một bát con 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dấm gạo, 1 thìa đường, 1 nửa thìa nước mắm, 1 ít tỏi băm, ớt thái nhỏ, chút muối rồi dùng đũa khuấy tan đều lên cho ngấm gia vị.

Bước 4

  • Cho hoa chuối, thịt gà xé, hành tây, cà rốt vào một âu to rồi đổ phần nước trộn nộm vừa pha vào, sử dụng găng tay ni lông trộn đều và thật nhẹ nhàng lên cho ngấm. Chắt hết phần nước ra.

Đọc thêm: Cách làm món nộm bao tử giòn ngon cực đơn giản tại nhà

Bước 5

  • Cho rau thơm thái nhỏ cùng lá chanh thái chỉ vào âu rồi tiếp tục trộn đều lên. Thêm vào 1 thìa sốt chua ngọt, vừng lạc đã rang vào và trộn đều lên vài lượt.

Bước 6

  • Trình bày món ăn ra đĩa to rồi trang trí tùy ý thích sao cho đẹp mắt và thưởng thức luôn nộm hoa chuối thịt gà nhé.

nom hoa chuoi thit ga- san pham

Như vậy là chúng ta đã vừa cùng nhau hoàn thành xong món nộm hoa chuối thịt gà ngon đúng điệu này rồi. Không khó hay cầu kì như bạn vẫn nghĩ đúng không nào. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt tay vào thực hành như các bước làm trên là đã có ngay món nộm hoa chuối thịt gà đem chiêu đãi cả nhà. Còn chần chờ gì nữa mà không thêm ngay món nộm này vào danh sách các món được yêu thích nhà bạn để thỉnh thoảng đổi mới khẩu vị cho cả nhà cũng là một ý kiến hay đấy. Chuyên mục học nấu ăn cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi và xin hẹn gặp lại trong những bài viết tiếp theo. Chúc các bạn áp dụng thành công.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *