Thử tay nghề với món mỳ Ý cá hồi sốt kem cực dễ

Ngày càng nhiều những thực phẩm nước ngoài được du nhập sang Việt Nam và nhanh chóng chiếm được tình cảm từ những người hâm mộ. Quả thật bên họ có rất nhiều món ăn ngon và ẩm thực mỗi nước lại mang cho mình một nét đặc trưng riêng. Và trong số những món ngon đang ngày càng làm mưa làm gió đối với các bạn trẻ hiện nay chính là món mỳ Ý. Món ngon nổi tiếng đến từ đất nước Ý xa xôi với sự đa dạng phong phú từ nhiều hương vị khác nhau dễ dàng đánh gục được người thưởng thức bất kì lúc nào. Bạn cũng là một “fan” hâm mộ món ăn này chứ. Vậy thì hôm nay chúng ta sẽ cùng đến với món mỳ Ý cá hồi sốt kem lạ miệng này xem sao nhé. Với ưu điểm là rất dễ làm và dễ ăn, dù bạn có ăn đến no cũng không hề có cảm giác bị ngấy nên lựa chọn món ăn này là rất phù hợp cho bữa tối nhà bạn hôm nay rồi đúng không nào. Không cầu kì hay mất nhiều thời gian, những gì chúng ta cần là chuẩn bị đầy dủ nguyên liệu và bắt tay vào tiến hành thôi. Sau đây, mời các bạn cùng với chuyên mục dạy nấu ăn đến với bài viết bên dưới để nắm rõ hơn về cách chế biến nhé.

Đọc thêm: Cách làm món mỳ Ý sốt tôm chuẩn vị nhất cực đơn giản

Nguyên liệu (khẩu phần cho 2 người ăn)

  • 1 lát cá hồi lớn
  • Mỳ spaghetti
  • 1 thìa bột cà chua
  • 13,5 thìa kem tươi
  • 1 thìa bột ớt
  • Vài cọng mùi tây thái nhỏ

công thức làm mỳ Ý cá hồi sốt kem

Đọc thêm: Cách làm mỳ Ý Spaghetti thịt bò bằm vừa đơn giản lại rất thơm ngon

Cách làm

Bước 1

  • Cá hồi trước tiên bạn hãy đem rửa sạch rồi để ráo bớt nước hay dùng giấy mềm để thấm nước. Tiếp đến các bạn cho cá hồi vào trong lò với mức nhiệt độ là 220 độ C trong khoảng thời gian 20 – 25 phút. Chúng ta có thể ướp cá cùng chút hạt tiêu và nước cốt chanh trước khi cho cá vào lò cũng được nhé. Đến khi thấy cá hồi có màu hồng nhạt đẹp mắt tức là đã chín, các bạn cho ra rồi thái thành từng lát vừa.

Bước 2

  • Cho mỳ vào nồi nước rồi bắc lên bếp luộc. Tất nhiên không thể thiếu một chút dầu ăn để mỳ không bị dính xuống đáy nồi rồi. Trần một lúc thì bạn nhanh tay vớt mỳ ra chậu nước lạnh để mỳ không dính vào với nhau.

Bước 3

  • Bắc chảo lên bếp rồi cho vào ít bơ, để lửa vừa. Tiếp tục thêm vào lượng kem bơ, ớt bột, bột cà chua và cá hồi vào, đảo đều nhẹ nhàng vài lượt thì cho mỳ vào, đem trộn đều hỗn hợp này lên cho các nguyên liệu được hòa quyện.

Bước 4

  • Trình bày món ăn ra đĩa to. Ăn kèm tương cà hay tương ớt ngọt đều rất ngon nhé các bạn.

hướng dẫn làm mỳ Ý cá hồi sốt kem

Đọc thêm: Cách làm mỳ Ý sốt nấm cho bữa sáng đầy dinh dưỡng

Không cần phải mất thời gian hay quá nhiều tiền để ra ngoài ăn, chúng ta vẫn có thể thưởng thức ngay tại nhà chỉ với vài bước làm nhẹ nhàng và hết sức đơn giản. Chắc chắn cả nhà sẽ vô cùng thích thú và tỏ ra ngạc nhiên trước sự khéo tay của bạn đấy. Thêm ngay món mỳ Ý cá hồi sốt kem này vào thực đơn được yêu thích của cả nhà để thỉnh thoảng đổi mới khẩu vị cho gia đình hay dùng để chiêu đãi khách cũng rất hay đấy nhé. Chuyên mục học nấu ăn chúc các bạn thành công. Xin cảm ơn và hẹn gặp lại ở những bài viết sau.

2017-05-10T06:29:22+00:00

Leave A Comment