Hướng dẫn làm sữa chua trà xanh thơm mát bổ dưỡng cực dễ


Hướng dẫn làm sữa chua trà xanh thơm mát bổ dưỡng cực dễ

huong dan lam sua chua tra xanh

Một trong những món ăn được sử dụng nhiều trong ngày hè nắng nóng ngoài kem ra thì không thể không nhắc đến sữa chua đúng không nào. Hôm nay chuyên mục nấu gì hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món sữa chua trà xanh đầy thơm mát và cực bổ dưỡng này để giải tỏa cơn nóng cũng như là món ăn vặt được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích. Cách làm rất dễ thôi nhé nên chúng ta không cần lo lắng gì hết. Hướng dẫn làm sữa chua trà xanh sẽ được giải đáp ở ngay bài viết dưới đây. Mời các bạn cùng chú ý đón xem

Nguyên liệu làm sữa chua trà xanh

  • Sữa đặc: 1 hộp
  • Bột trà xanh: 2 thìa
  • Sữa tươi: 1 hộp
  • Nước sôi nóng
  • Sữa chua không đường: 2 hộp
  • Lọ thủy tinh nhỏ để dùng đựng sữa chua

công thức làm sữa chua trà xanh

Cách làm sữa chua trà xanh

Bước 1

  • Đầu tiên chúng ta sẽ cho 1 thìa bột trà xanh vào trong cốc nước nóng khoảng 50ml nước rồi dùng thìa khuấy đều hỗn hợp này lên để bột trà xanh được tan hoàn toàn. Sử dụng rây lọc để lọc lấy phần nước, phần cặn bỏ đi.

Bước 2

  • Đổ sữa đặc vào một bát tô to rồi cho vào 150ml nước sôi già, tiếp tục khuấy đều lên rồi thêm 2 hộp sữa chua không đường vào cùng với nước trà xanh đã lọc ở trên. Khuấy lên lần nữa để có được một hỗn hợp đồng nhất với nhau.

Bước 3

  • Đối với lọ thủy tinh đựng sữa chua các bạn cũng nên rửa thật sạch rồi cẩn thận tráng qua một lần nước sôi bằng cách luộc khoảng 10 phút để chắc chắn rằng đã loại bỏ hết vi khuẩn nhé. Sau đó các bạn vớt ra rồi dùng khăn sạch lau khô đi.

Bước 4

  • Lúc này, các bạn chỉ việc trút hỗn hợp trên vào lọ thủy tinh rồi đậy kín nắp lại là được. Chúng ta cũng thực hiện tương tự như thế đến hết nguyên liệu là nhé.

Bước 5

  • Chuẩn bị một nồi nước nóng khoảng 50 độ C rồi cho lần lượt từng lọ sữa chua vào sao cho phần nước chỉ ngập đến 1/2 lọ sữa chua là được. Đậy kín vung lại để tiến hành ủ trong thời gian là 8 – 10 tiếng cho sữa chua lên men là đạt yêu cầu rồi. sau khi đã đủ thời gian, các bạn lấy sữa chua ra để nguội bớt rồi bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh từ 4 – 6 tiếng là đã hoàn thành xong các bước làm nên sữa chua trà xanh thơm mát này rồi.

hướng dẫn làm sữa chua trà xanh

Như vậy là chúng ta đã có được công thức để thực hiện nên món sữa chua trà xanh đầy thơm mát và bổ dưỡng. Nếu các bạn muốn ăn ngọt hơn thì có thể thêm nhiều hơn một chút sữa đặc nhé nhưng lưu ý đừng cho ngọt quá sẽ làm sữa chua trở nên đắng. Có được cách làm này rồi thì từ nay bạn sẽ không còn phải mất thời gian để ra ngoài thưởng thức nữa mà có thể tự tay mình làm ra ngay tại nhà. Elinerfood chúc các bạn thành công và xin hẹn gặp lại trong những bài viết sau nhé.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *