Cách làm gỏi sứa tôm thịt cực đơn giản ngay tại nhà

Không khó hiểu khi vì sao các món gỏi luôn nhận được sự yêu thích và chiếm được tình cảm của mọi người. Đơn giản bởi đây là món ăn với sự hòa quyện từ nguyên liệu cho tới gia vị đi kèm, để lại trong lòng người thưởng thức một hương vị khó quên. Với vị chua ngọt dễ ăn chắc chắn món ăn này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa cơm nhà bạn sau những bữa cơm nhiều dầu mỡ chán ngấy. Vậy thì hãy cùng chuyên mục dạy nấu ăn đến với món gỏi sứa tôm thịt thông qua bài viết dưới đây để nắm rõ được cách làm ra như thế nào nhé các bạn.

Đọc thêm: Công thức cho món gỏi mực táo xanh đơn giản ngay tại nhà

Nguyên liệu

  • 1,5 lạng sứa
  • 2 lạng tôm tươi loại to
  • 2 lạng thịt ba chỉ
  • 1 củ cà rốt to
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 1 quả dưa chuột lớn
  • Rau mùi, ớt, chanh, tỏi
  • Các loại gia vị cần dùng cho món gỏi sứa tôm thịt: nước mắm, giấm, đường

goi sua tom thit-nguyen lieu

Đọc thêm: Bữa tối ngon miệng hơn với món gỏi gà bắp chuối

Cách làm

Bước 1

  • Cà rốt nạo sạch vỏ rồi thái sợi nhỏ.
  • Dưa chuột rửa sạch với nước muối pha loãng rồi gọt sạch vỏ đi, thái sợi nhỏ.
  • Hành tây lột vỏ rồi cũng thái sợi nhỏ.
  • Tỏi lột vỏ rồi băm nhỏ.
  • Rau mùi nhặt rồi rửa sạch.
  • Ớt rửa sạch, tách bỏ hạt và băm nhỏ.

Bước 2

  • Trộn đều dưa chuột, cà rốt, hành tây cùng ít giấm, đường, nước mắm. Để nguyên trong khoảng 15 phút cho hỗn hợp ngấm kĩ gia vị.

Bước 3

  • Sứa rửa sạch rồi đem trần với nước sôi, vớt ra để nguội bớt và thái sợi vừa ăn.

Bước 4

  • Tôm rửa sạch rồi cũng mang đi luộc chín. Bóc vỏ, lột bỏ phần đầu, giữ phần đuôi.

Bước 5

  • Thịt rửa sạch rồi đem đi luộc chín và thêm vào chút muối để thịt có được vị ăn đậm đà hơn. Khi thịt đã chín ta nhanh tay vớt ra ngoài để nguội bớt rồi thái thành miếng mỏng vừa phải.

Bước 6

  • Chuẩn bị một âu nhựa to rồi cho các nguyên liệu sau vào: cho sứa, tôm, thịt, cà rốt, hành tây, ớt băm, tỏi băm rồi thêm vào 2 thìa giấm, 3 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa nước mắm. Sau đó ta trộn đều lên cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau. Nêm nến xem đã vừa với khẩu vị ăn chưa để điều chỉnh cho phù hợp.

Đọc thêm: Cách làm món gỏi mực chiên cực ngon, bổ dưỡng cho gia đình

Bước 7

  • Trình bày món gỏi sứa tôm thịt ra một đĩa lớn rồi cho phần rau mùi lên trên. Tiến hành trang trí tùy ý thích cho đẹp mắt.

goi sua tom thit-cach lam

Dọn ra mâm và chuẩn bị thưởng thức thôi nào các bạn. Từng miếng sứa dai giòn cùng các nguyên liệu gia vị đi kèm tạo nên một hương vị vô cùng lạ miệng và hấp dẫn cho món ăn. Với món gỏi sứa tôm thịt này các chị em sẽ không phải mất nhiều thời gian trong quá trình chế biến để có được món ăn ngon chiêu đãi cả nhà. Vậy nên thêm ngay món ăn này vào danh sách được yêu thích của cả nhà cũng là một ý kiến sáng suốt đấy chứ nhỉ. Chuyên mục học nấu ăn cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi và xin chào tạm biệt. Chúc các bạn thành công.

Một số món gỏi ngon khác:

Bí quyết làm nên món gỏi vịt cực ngon và lạ miệng

Cách làm món gỏi nha đam cực thanh mát cho các chị em

Đổi vị với món gỏi măng tươi cực lạ miệng cho bữa cơm gia đình

2017-05-10T09:46:42+00:00

Leave A Comment