Đơn giản nhưng đầy bổ dưỡng với món đậu sốt cà chua


Đơn giản nhưng đầy bổ dưỡng với món đậu sốt cà chua

dau sot ca chua

Đối với người phụ nữ thì công việc nội trợ là vô cùng quan trọng nhưng bạn lại không có nhiều thời gian cho việc bếp núc. Và bạn luôn trăn trở suy nghĩ rằng liệu có món ăn nào có cách chế biến nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo độ dinh dưỡng và sự mới lạ tromg khẩu vị cho cả nhà hay không? Bạn sẽ không còn phải đau đầu suy nghĩ về điều này bởi ngày hôm nay, chuyên mục dạy nấu ăn sẽ giới thiệu đến các bạn món đậu sốt cà chua này đảm bảo đúng những tiêu chí mà bạn đang cần. Có lẽ bạn sẽ thắc mắc rằng món ăn này không hề có thịt hay cá thì làm sao có thể đủ chất được. Ấy vậy mà món đậu sốt của chúng ta vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho bạn đấy nhé. Món ăn tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để đạt đến hương vị “chuẩn điểm 10” đâu nhé, cũng cần phải có bí quyết cả đấy. Bí quyết đó sẽ được bật mí ngay trong bài viết dưới đây, mời các bạn cùng đến với cách làm nên món đậu sốt cà chua ngon miệng này nhé.

Đọc thêm: Khám phá công thức cho món gà viên đậu phụ ngon tuyệt đỉnh

Nguyên liệu

  • Đậu phụ: khoảng 5 bìa
  • Cà chua: 3 quả
  • Hành tươi, rau thì là
  • Các loại gia vị cần thiết khi chế biến món ăn: dầu ăn, đường, mắm, muối, hạt tiêu, ớt, hạt nêm

công thức làm đậu sốt cà chua

Đọc thêm: Lạ miệng với món đậu phụ bọc tôm hấp dẫn cho cả gia đình

Cách làm

Bước 1

  • Đậu các bạn đem rửa qua với nước sạch rồi xắt thành những miếng vuông cỡ vừa ăn. Sau đó bắc chảo lên bếp để tiến hành chiên đậu sao cho vàng đều hai mặt là đạt yêu cầu, nhanh tay gắp ra đĩa để riêng.

Bước 2

  • Vẫn chiếc chảo vừa dùng để rán đậu, các bạn cho cà chua bổ múi cau vào phi lên đến khi cà chua nát nhuyễn thì thêm vào nửa bát nước, đun lên đến sôi thì cho đường, chút nước mắm, ớt, hạt nêm sao cho vừa miệng ăn. Khi hỗn hợp sôi thì cho đậu rán vào đun tiếp đến khi nước sốt cạn là được.

Bước 3

  • Lúc này các bạn cho hành lá và rau thì lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp luôn. Trình bày món ăn ra đĩa và có thể rắc lên chút hạt tiêu cho món ăn thêm hấp dẫn và dậy mùi thơm nhé.

hướng dẫn làm đậu sốt cà chua

Đọc thêm: Cách làm đậu phụ Tứ Xuyên lừng danh không thể bỏ qua

Từng miếng đậu mềm được quyện trong phần nước sốt đậm đà rất vừa miệng ăn, mang đến cảm giác kích thích và thèm ăn cho người thưởng thức. Món ăn quả thật rất lý tưởng đúng không các bạn, đặc biệt là với các chị em không có nhiều thời gian nấu nướng thì lựa chọn món đậu sốt cà chua này là nhất rồi. Không tốn nhiều thời gian lại dễ chế biến, thơm ngon và không kém phần bổ dưỡng là những cảm nhận khi nói về món ngon này. Chuyên mục học nấu ăn cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi và xin hẹn gặp lại ở những bài viết sau. Chúc các bạn thành công.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *