Công thức làm bò cuộn hành nướng độc đáo lạ miệng cực dễ làm

cong thuc lam bo cuon hanh nuong

Bạn là người có niềm đam mê trong nội trợ và luôn muốn tự tay mình thử sức với nhiều món ăn khác nhau như một món quà dành tặng cho cả nhà sau một ngày làm việc mệt mỏi. Đối với những bạn là “fan” hâm mộ của món nướng thì đừng bỏ lỡ công thức làm bò cuộn hành nướng mới lạ mà đầy thơm ngon này nhé. Đây cũng chính là món ăn mỗi ngàyElinerFood muốn giới thiệu đến chúng ta ngày hôm nay đấy, cùng thử xem sao. Với hương vị thịt bò được ngấm kĩ nước sốt đậm đà vô cùng kích thích vị giác nhưng vẫn không hề mất đi vị ngon đặc trưng, món ăn này đã khiến biết bao người đổ gục. Bữa ăn tối nay của nhà bạn sẽ thật đáng nhớ khi có ngay món ngon này trên mâm cơm nhé. Ngay sau đây chúng ta sẽ cùng nhau đến với các bước làm nên món bò cuộn hành nướng này thông qua bài viết dưới đây của nấu gì hôm nay. Mời các bạn cùng chú ý theo dõi.

Nguyên liệu làm bò cuộn hành nướng

  • Thịt bò: 600 gam
  • Hành hoa: 13 nhánh
  • Các loại gia vị cần sử dụng cho món ăn: muối, đường, dầu ăn, nước tương, rượu mirin

công thức làm bò cuộn hành nướng

Cách làm bò cuộn hành nướng

Bước 1

  • Thịt bò mua về các bạn đem rửa cùng nước muối loãng cho khử trùng rồi rửa lại bằng nước sạch. Sau đó chúng ta tiến hành thái thịt thành những miếng bản to và mỏng.
  • Hành hoa cắt bỏ rễ và những lá úa rồi đem, rửa sạch, thái thành những khúc dài.

Bước 2

  • Bước tiếp theo cho món bò cuộn hành nướng đó là các bạn bắc lên bếp một nồi nước rồi đun đến khi nước sôi thì nhanh chóng cho hành hoa vào trần sơ qua khoảng 2 phút để hành được mềm nhé.

Bước 3

  • Món ăn này chắc chắn không thể thiếu đi phần nước sốt rồi. Chúng ta cho vào một bát con 2 thìa canh rượu mirin cùng nước tương, đường rồi dùng đũa khuấy đều lên để có được hỗn hợp tan hòa quyện với nhau.

Bước 4

  • Trải miếng thịt bò lên mặt thớt rồi rắc lên bề mặt thịt chút muối, Tiếp theo các bạn cho vào vài nhánh hành lá thái khúc rồi từ từ cuộn lại thật chặt tay nhé. Có thể dùng tăm tre để cố định cho món ăn không bị tuột. Các bạn cứ làm tương tự như vậy đến hết nguyên liệu là được.

Bước 5

  • Cho từng miếng thịt bò cuộn vào đĩa sâu lòng rồi rưới đều lên phần hỗn hợp nước sốt. Bọc màng bọc thực phẩm lại và ướp trong thời gian là nửa tiếng nhé. Cứ hết 10 phút các bạn lại lật miếng thịt bò để hai mặt cùng ngấm đều sốt.

Bước 6

  • Chuẩn bị sẵn bếp than hoa để tiến hành nướng món ăn. Đợi khi than đã hồng các bạn cho từng miếng thịt lên vỉ nướng đã được bôi sẵn một lớp dầu ăn. Thực hiện nướng chín đều cả hai mặt rồi cho ra đĩa. Các bạn thưởng thức kèm với nước tương hay tương ớt đều rất ngon đấy nhé.

hướng dẫn làm bò cuộn hành nướng

Với một món ăn thơm ngon hấp dẫn nhưng không hề lấy đi nhiều thời gian của bạn thì quả là rất lý tưởng rồi đúng không nào. Món thịt bò cuộn hành nướng có màu vàng bắt mắt thơm nồng mùi béo ngậy sẽ là lựa chọn quá phù hợp để cả nhà bạn có được một bữa ăn “cải thiện” rồi. Chúc các bạn thành công trong việc chế biến nên món bò cuộn hành nướng này nhé.

Cách làm thạch bưởi đào – món ăn mát lạnh cứu nguy cho ngày hè

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *