Thử sức với món chả tôm chiên giòn ngon lạ miệng

Bạn đã lên thực đơn cho bữa ăn ngày hôm nay chưa nhỉ? Sự thay đổi món ăn cho mỗi bữa cơm sẽ đem lại sự thích thú và đầy bất ngờ cho các thành viên trong nhà đấy nhé. Với món chả tôm chiên mà chuyên mục dạy nấu ăn muốn giới thiệu sau đây hứa hẹn sẽ là món ăn tâm điểm của cả nhà bới mùi vị rất thơm ngon lạ miệng. Để chế biến nên món ngon này không hề khó chút nào nên các các chị em có thể dễ dàng thành công ngay từ lần thử đầu tiên. Vậy thì ngay bây giờ, mời các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết được công thức chế biến nên món chả tôm chiên này nhé.

Đọc thêm: Tôm sốt chua ngọt cho bữa ăn thêm hấp dẫn hơn

Nguyên liệu

  • 3 lạng tôm tươi
  • 2 lạng bột mì
  • 2 nhánh cần tây
  • 1 củ cà rốt
  • Các loại gia vị cần dùng cho món ăn: nước mắm, bột canh, hạt tiêu xay, muối, rượu trắng

nguyên liệu làm món chả tôm chiên giòn

Đọc thêm: Thực hành làm salad tôm đơn giản ngay tại nhà

Cách làm

Bước 1

  • Tôm rửa cùng nước muối loãng rồi đem đi rửa lại bằng nước sạch. Sau đó lột bỏ vỏ tôm rồi lấy dao đập dập tôm, băm nhỏ. Ướp tôm cùng chút rượu trắng, hạt tiêu xay, muối tinh đem trộn đều lên và để nguyên trong vòng 5 phút cho ngấm kĩ gia vị.
  • Rau cần tây bỏ lá rồi đem rửa sạch và thái nhỏ.
  • Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch rồi thái giống hạt lựu.

Bước 2

  • Tiến hành xào cà rốt và cần tây cùng với nhau đến chín tới rồi cho vào hỗn hợp tôm ướp, trộn đều lên. Tiếp tục đổ vào ít bột mì rồi trộn đều lên lần nữa.

Bước 3

  • Bắc chảo lên bếp có cho vào lượng dầu ăn sao cho kho khi chiên chả được ngập dầu. Múc 1 thìa hỗn hợp tôm rồi ấn dẹt xuống, sau đó thả vào chảo dầu chiên đến khi hai mặt được chín vàng thì gắp ra đĩa lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước 4

  • Trình bày món ăn ra đĩa và rắc lên trên ít rau mùi cho thêm đẹp mắt. Pha thêm một bát nước chấm chua ngọt để ăn kèm.

làm chả tôm chiên giòn

Đọc thêm: Đưa cơm hơn với món tôm sốt me ngon chuẩn vị

Với mùi vị thơm ngon từ món chả tôm chiên khi được chấm kèm nước chấm chua ngọt sẽ càng làm tăng hương vị kích thích cho món ăn hơn đấy nhé. Vị ngon đậm đà rất vừa miệng hứa hẹn sẽ mang lại nhiều bất ngờ cho cả nhà mình có một bữa ăn thật ấn tượng. Chuyên mục học nấu ăn cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi và xin hẹn gặp lại trong những bài viết sau. Chúc các bạn thành công.

Một số món tôm khác:

Tôm rim thịt thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Lạ miệng hơn với món tôm xiên nướng dứa cực ngon

Tôm luộc sốt cocktail món ngon độc đáo cho cả nhà

2017-05-10T09:29:55+00:00

Leave A Comment