Bữa tối ngon miệng hơn với món canh bí nấu tôm


Bữa tối ngon miệng hơn với món canh bí nấu tôm

canh bi nau tom

Một trong những món ăn góp phần tạo nên sự nổi bật cho mâm cơm chính là món canh. Thời tiết đang vào mùa hè nên hầu hết chúng ta thường lựa chọn những món canh luộc cho dễ ăn và cũng đem lại sự thanh mát cho cơ thể đúng không nào. Nhưng nếu cứ dùng đi dùng lại mãi một món canh như vậy thì cũng dễ gây nhàm chán. Tại sao bạn không thử đổi mới món ăn này nhỉ, biết đâu cả nhà bạn lại thấy thích thú trước sự mới lạ này thì sao. Chuyên mục dạy nấu ăn sẽ giới thiệu đến chúng ta món canh bí nấu tôm này chắc chắn sẽ rất phù hợp với bữa ăn tối nay nhà bạn đấy, ngon mát và bổ dưỡng hơn nhiều so với canh rau luộc thường ngày nhé. Nước dùng ngon ngọt khi được kết hợp bởi tôm tươi và bí xanh đem đến một hương vị nồng nàn rất dễ chiếm được sự ưu ái từ tất cả mọi người. Điểm cộng cho món ăn này chính là cách chế biến cực đơn giản, bất kể chị em nào cũng có thể thành công dù cho mình không phải người khéo léo. Tuy nhiên nếu không có bí quyết thì không phải ai cũng có thể nấu được bát canh ngon chuẩn vị đâu nhé. Không để các bạn phải đợi lâu, ngay sau đây chúng ta sẽ cùng đến với bài viết bên dưới để hiểu rõ hơn về cách chế biến nên món canh bí nấu tôm ngon đúng vị.

Đọc thêm: Khám phá công thức làm ra món canh tôm rong biển đầy dinh dưỡng

Nguyên liệu

  • Bí xanh: quả
  • Tôm tươi: khoảng 200 gram
  • Các loại gia vị cần thiết cho món ăn: muối, đường, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu bột
  • Hành lá, rau ngò

công thức làm canh bí nấu tôm

Đọc thêm: Ấm bụng ngày đông lạnh với món canh tôm chua cay

Cách làm

Bước 1

  • Trước tiên, bí xanh sau khi mua về cách bạn cần gọt bỏ vỏ rồi mang đi rửa sạch. Tiếp đến là dùng dao thái bí thành những miếng nhỏ vừa phải.

Bước 2

  • Tôm tươi các bạn đem lột bỏ vỏ và phần đầu. Sau đó mang tôm đi rửa sạch rồi cho tôm vào trong cối để giã dập.
  • Để có món ăn được đậm đà ngon đúng vị thì công đoạn ướp tôm này cũng rất quan trọng đấy nhé. Các bạn tiến hành ướp tôm cùng ít gia vị muối, đường, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu bột. Dùng đũa trộn đều hỗn hợp này lên cho ngấm kĩ và để trong 15 phút là được.

Bước 3

  • Bắc nồi lên bếp rồi cho vào ít dầu ăn để phi thơm hành. Tiếp tục cho tôm vào xào sơ đến khi tôm gần săn lại thì đổ vào lượng nước để nấu canh sao cho vừa với số người ăn nhé. Đun đến khi phần nước sôi thì hớt hết phần bọt nổi lên trên cho nước dùng được trong đẹp mắt. Rồi thả bí vào nấu cùng. Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn. Khi nào bí đã chín mềm vừa phải thì bạn tắt bếp được.

Bước 4

  • Múc canh ra bát tô to rồi cho ít hành lá và rau ngò thái nhỏ lên. Thưởng thức khi món canh còn nóng sẽ rất ngon đấy các bạn ạ.

hướng dẫn làm canh bí nấu tôm

Đọc thêm: Đổi vị với món canh tôm nấu khế chua ngọt ăn là mê

Như vậy là món canh bí nấu tôm đã được hoàn thành chỉ trong tích tắc. Không khó hiểu khi vì sao món ăn lại được ưa chuộng đến vậy, đơn giản bởi chỉ cần chuẩn bị đủ những nguyên liệu cần thiết và bắt tay vào thực hiện theo các bước làm đơn giản là bạn đã dễ dàng có được món ăn mới giúp cải thiện khẩu vị cho cả nhà rồi. Với nước dùng trong thanh mát hòa cùng vị ngọt từ tôm và bí, tất cả tạo nên sự hoàn hảo và tuyệt vời cho món ăn này. Chuyên mục học nấu ăn cảm ơn các bạn đã quan tân theo dõi và xin hẹn gặp lại ở những bài viết sau. Chúc các bạn thành công.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *