Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn tan đầy lôi cuốn


Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn tan đầy lôi cuốn

cach lam tom cuon khoai tay chien gion

Lâu lâu bạn cũng nên cải thiện cho bữa ăn nhà mình được tươi hơn một chút nhé. Điều này sẽ giúp cho bữa ăn nhà bạn trở nên đáng nhớ và đem lại sự trải nghiệm thích thú cho các thành viên trong nhà đấy. Nhân dịp cuối tuần cả nhà được đoàn tụ, bạn hãy thể hiện tay nghề nấu nướng của mình với cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn xem sao. Những món ăn với cách chế biến là chiên rán chắc chắn sẽ được các bé nhà bạn vô cùng yêu thích bới lớp vỏ ngoài giòn tan rất kích thích. Ngoài ra với sự kết hợp từ hai nguyên liệu chính đó là tôm và khoai tây sẽ dem đến một cái nhìn hoàn toàn mới về hình thức cũng như chất lượng món ăn này. Có lẽ chúng ta đều nghĩ rằng khoai tây và tôm là hai nguyên liệu riêng biệt không thể kết hợp. Nhưng với chuyên mục dạy nấu ăn online của ElinerFood chia sẻ thì đây là điều hoàn toàn có thể nhé. Không làm mất thời gian của các bạn, chúng ta sẽ cùng đến với bài viết dưới đây để nắm được công thức chế biến món tôm cuộn khoai tây chiên giòn này.

Đọc thêm: Thanh nhiệt ngày hè với món tôm hấp mướp cực lạ

Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn – Nguyên liệu

  • 300 gam con tôm to: khoảng 12 con
  • 2 củ khoai tây to
  • 50 gam bột ngô
  • Muối, hạt tiêu

Đọc thêm: Cách làm món tôm hùm nướng bơ tỏi cực ngon đã ăn là mê

cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn - công thức

Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn – Hướng dẫn

Bước 1

  • Tôm các bạn lột sạch vỏ, bỏ đầu và rút chỉ ở sống lưng, nhưng chừa lại phần đuôi để món ăn được đẹp mắt nhé. Tiếp đến chúng ta mang tôm đi rửa với nước muối pha loãng rồi ướp cùng ít muối và hạt tiêu. Trộn đều cho tôm ngấm kĩ gia vị.

Bước 2

  • Khoai tây đem rửa sạch. Lấy 1 củ mang đi luộc chín rồi bóc vỏ, nghiền nát nhuyễn. Củ còn lại bào thành sợi mỏng hoặc thái khoanh dày tầm 0,5cm rồi cắt khoanh khoai tây giống kiểu vòng tròn thành sợi mỏng. Ngâm khoai trong nước muối để giữ cho khoai không bị thâm nhé.

Bước 3

  • Lấy phần khoai tây nghiền nát trộn cùng 2 thìa canh bột ngô rồi đem chia thành nhiều phần bằng nhau tương ứng với số tôm.
  • Tiếp đến các bạn lấy một phần hỗn hợp khoai trộn với bột ngô để nặn thành những viên tròn dẹt, sau đó tôm vào giữa, để chừa lại phần đuôi ra ngoài rồi bao kín lại. Lăn qua lớp bột ngô.

Bước 4

  • Cho khoai bào mỏng ra một mặt phẳng rồi đặt tôm vào, cuộn tròn lại, vừa cuộn vừa vớt khoai ra để khoai không bị thâm. Lúc này các bạn tiến hành chiên tôm ngập dầu ăn đến khi món vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu nhé.

cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn - hướng dẫn

Đọc thêm: Ấm bụng ngày đông với món tôm kho tàu ngon lạ

Như vậy là chúng ta đã vừa cùng nhau tiến hành xong các bước làm món tôm cuộn khoai tây chiên giòn đầy hấp dẫn này rồi. Khi thưởng thức các bạn chấm kèm với tương ớt hay sốt mayonnaise đều rất ngon đấy nhé. Với món ăn này hi vọng rằng cả nhà bạn sẽ cảm thấy thích thú và mang lại sự kích thích vị giác sau những bữa ăn chán ngấy. Chuyên mục học nấu ăn cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi và xin hẹn gặp lại trong những bài viết sau. Chúc các bạn thành công.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *