Cách làm chả tôm cuốn sả ngon mê ly không thể chối từ


Cách làm chả tôm cuốn sả ngon mê ly không thể chối từ

cha tom cuon sa

Là một người phụ nữ thì ngoài công việc nội trợ ra còn rất nhiều thứ phải lo toan với công việc khác. Bận rộn là thế nhưng bạn vẫn muốn tự tay mình chuẩn bị những món ăn ngon cho cả nhà thay vì cứ phải ra ngoài hàng ăn, vừa mất vệ sinh lại tốn kém. Nhân cơ hội cuối tuần có nhiều thời gian, bạn hãy thử sức mình với cách làm chả tôm cuốn sả này xem sao nhé. Món ăn này sẽ rất phù hợp với bữa cơm tối nay nhà bạn đấy, đặc biệt là các bé nhà bạn sẽ vô cùng thích thú và cảm thấy hào hứng trước món ăn lạ miệng này mang lại. Với vị ngọt từ tôm cùng mùi sả đặc trung thơm lừng càng làm món ăn của chúng ta thêm phần hấp dẫn và kích thích vị giác. Rất đơn giản thôi nhé, các bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt tay vào thực hiện những bước làm mà chuyên mục dạy nấu ăn ngon sẽ chia sẻ ngay sau đây là đã dễ dàng có ngay cho cả nhà món ngon chuẩn vị nhất rồi. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về cách làm món chả tôm cuốn sả ngon nhất này nhé.

Đọc thêm: Cách làm chả ngô chiên xù giòn thơm cực đơn giản

Cách làm chả tôm cuốn sả – nguyên liệu

  • 240 gram tôm băm nguyễn
  • 50 gram bánh mì cắt hạt lựu
  • 20 ml dầu ăn
  • 30 gram sốt chua ngọt (hoặc tương cà ngọt)
  • 5 gram hành lá thái nhỏ)
  • 6 củ sả
  • Dấm, muối, hạt tiêu
  • Ni lông (loại dùng được trong lò vi sóng)

công thức làm chả tôm cuốn sả

Đọc thêm: Đi tìm công thức làm nên món chả cốm ngon chuẩn vị nhất

Cách làm chả tôm cuốn sả ngon

Bước 1

  • Một trong bí quyết để có được món ăn ngon đúng điệu đó là sử dụng vụn bánh mì. Bạn xắt nhỏ bánh mì ra rồi trộn cùng với phần tôm thịt băm nhỏ. Trộn đều lên cho hỗn hợp được đồng nhất với nhau.

Bước 2

  • Tiếp đến các bạn cho vào cùng hỗn hợp trên phần sốt chua ngọt, hành lá, muối và hạt tiêu. Tiếp tục trộn đều cho hỗn hợp ngấm kĩ gia vị.

Bước 3

  • Trải tấm ni lông được cắt thành những miếng vuông, múc vào 1 thìa chả tôm rồi dàn đều ra, sau đó cho sả vào giữa rồi từ từ cuộn lại nhé. Làm lần lượt như vậy đến hết nguyên liệu là được.

Bước 4

  • Cho chả tôm vào trong lò vi sóng quay khoảng 2 phút thì lấy ra. Tháo lớp ni lông nên ngoài rồi phết lên ít dầu ăn để món ăn của chúng ta được mềm và thơm hơn. Nếu như nhà bạn có lò nướng thì hãy đem cho vào nướng với nhiệt độ là 250 độ C, khoảng 8 phút nhé.
  • Trường hợp không có lò thì bạn cũng phết lên lớp dầu ăn rồi nướng trên bếp than hoa hoặc đem chiên trong chảo đến khi chín vàng đẹp mắt thì gắp ra.

hướng dẫn làm chả tôm cuốn sả

Đọc thêm: Thử sức với món chả tôm chiên giòn ngon lạ miệng

Thành quả của chúng ta là những miếng chả tôm với màu vàng đẹp mắt và thơm nức mũi. Vị ngọt tự nhiên từ tôm tươi và vị bùi bùi từ bánh mì cùng mùi thơm đặc trưng từ sả càng làm món ăn thêm phần kích thích vị giác. Chúng ta có thể ăn chả tôm cuốn sả cùng cơm nóng hay với bún đều được hết nhé. Không hề cầu kì hay mất nhiều thời gian như các bạn vẫn nghĩ, chỉ với vài bước làm đơn giản là chúng ta đã có được món ngon chiêu đãi cả nhà rồi. ElinerFood cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi và xin hẹn gặp lại trong những bài viết sau nhé. Chúc các bạn thành công.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *